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Gefüllte Zuchini 14.12.08

Zutaten: 4 kleine Zucchini, 100g Vollkornreis, 4 EL Sonnenblumenkerne, 2 EL Kräuterpesto, 70g Parmesan gerieben, Sesamöl, Sojasauce, Pfeffer und Salz

Tofu Curry / wärmend zu ... 29.11.08

Zutaten:150 g Tofu natur oder geräuchert (nach Geschmack), 100 g Cashew Nüsse, 3 Karotten, Zeller, 1 Zwiebel, eine kleine Zucchini, 200 g Ananas, 250 g Kokosmilch, Salz, Pfeffer, Curry, Sojasauce.

Biskuitroulade mit ... 23.11.08

Zutaten: 6 ganze Eier, 120g Agavendicksaft, 130g Dinkelvollkornmehl, 6 EL Sonnenblumenöl, Marmelade oder Fruchtmus für die Fülle.

Rezept 13 - 15 / 23

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