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Reislaibchen 16.11.08

1 Tasse Rundkornreis (Vollkorn), 2 mittelgroße Karotten geraspelt, ½ kleine Zucchini geraspelt, 2 Jungzwiebel klein geschnitten, 2 EL Kräuterpaste, 2 Eier, ca. 10dag Dinkelvollkornmehl, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer.

Reisfleisch 16.11.08

Zutaten: 1/2 kg Schweinefleisch (Schulter), 3 Zwiebeln, 5 Knoblauchzehen, 3 EL Paprikapulver, 1 EL Paradeismark, 1 TL Essig, 1 Msp. angedrückte Kümmelkörner, 250g Vollkornreis, Salz, Pfeffer, Olivenöl

Karotten-Ingwerschnitte 21.08.08

Zutaten: 5 Eier, 250g Karotten, 220g Vollrohrzucker, 200g Mandeln, 60g Vollkornmehl, Zitronenschale, Salz, Vanille, Zimt, Ingwer

Rezept 16 - 18 / 23

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