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Forelle in der Folie 21.08.08
Zutaten: Forellen, Olivenöl, Zitrone, Salz, Pfeffer, Karotten, Zeller, Lauch oder Jungzwiebel, Knoblauch, Kräuter der Saison, Alufolie
Hirseauflauf 21.08.08
Zutaten: 200g Hirse, 1/2l Wasser, 1/2l Sojamilch (gesüßt), 50g Sesam, 3 EL Sojamehl, 3 EL Rohrzucker, Vanillepulver von Rapunzel, 50g Kokosflocken, Rosinen
Mariannes Weckerl 21.08.08
Zutaten: 42g Germ (1 Würfel), 1/2l lauwarmes Wasser, 2 EL Salz, 1 EL Koriander, 700g Dinkelvorllkornmehl, 200g Roggenvollkornmehl, 100g Weizenmehl, 200g Haferflocken